はがくれだより *2025秋*
11.21 2025
こんにちは!ていねい通販スタッフ桧垣(ひがき)です。
夏がとても暑かった分、今年の秋は昨年よりも暑さがぐんと和らいだように感じ、訪問した日の養殖場も過ごしやすく、爽やかで心地よかったです♩
産卵シーズン終了
10月になると産卵シーズンは完全に終わり、孵化もだんだん落ち着いてきますが、この日も元気よく200匹の赤ちゃんすっぽんが誕生しました。いちばん早く生まれた子が7月生まれです。この日生まれた子と比べると、その成長ぶりがお分かりいただけるでしょうか^^♩
草刈りデー
今日はスタッフさん全員で草刈りデーです。はがくれ養殖場では除草剤は一切使用しません!広大な敷地なので時間と手間はかかりますが、いけすの周囲だけではなく、目に見えない裏手や道端の隅々まで手分けして、きれいに刈ります。
すべては…すっぽんのために^^♡
冬眠シーズン突入
11月に入ると完全に冬眠シーズンに入るため、いけすの水面からも静けさが伝わってきます。
そんないけすの周囲をゆっくりと歩く朝鵜会長。ひとつひとつのいけすの前で立ち止まり、一生懸命働いてくれたすっぽんたちを労うかのように眺める姿がとても印象的でした。
誰よりも愛おしく、わが子同然のような存在と仰るすっぽんたちに「ありがとう、ありがとう…」と、何度も心の中で話しかけているのだと思います。365日どんなときでもすっぽんを気にかけ、見守り続けるその姿に、心から敬服いたします。
来年20周年を迎える『すっぽん小町』
おかげさまで『すっぽん小町』は来年20周年を迎えます。私が初めてはがくれ養殖場を訪問したのは、その少し前です。
約20年もの歳月が経過しているというのに、何ひとつ変わらない景色がここにはあります。佐賀の雄大な自然ときれいな空気…。最高の環境で大切に育てられるすっぽんたち…。365日休むことなく、お世話をしてくださるスタッフのみなさん…。そのスタッフのみなさんの優しさや温かさ、そして想い…ひとことでは言い表せないほど、感謝の気持ちがあふれてきます。
これからも生産者のみなさまの想い、製造に関わるみなさまの想いを大切にして、変わらぬ姿勢でみなさまへ『すっぽん小町』をお届けしていきます!今年最後となります「はがくれだより」も最後までお読みくださり、ありがとうございました★
桧垣まいこ
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