フルーツマリトッツォ

約15分

材料(4人分)

イチゴ5粒

キウイ1個

丸パン4個

【A】

生クリーム100cc

マスカルポーネチーズ100g

砂糖大さじ2

粉糖適量

作り方

1 イチゴは５～６mm厚の縦スライス、キウイは１.５cm厚のいちょう切りにする。

2 パンは横に切れ目を入れる。

3 Aをボウルに入れ、もったりとなるまでしっかり泡立てる。

4 パンの切れ目の間に(3)のクリーム・切ったフルーツをはさみ、側面にもフルーツを埋め込んで、クリームを平らにならす。最後に粉糖を茶こしでふりかける。