ササッとカンタン♪ていねいレシピササッとカンタン♪ていねいレシピ

フライドニンジン

フライドニンジン

約30分

材料(4人分)
ニンジン1本
【A】
しょうゆ小さじ2
おろしニンニク小さじ1/2
かたくり粉・小麦粉各大さじ1・1/2
揚げ油適量
作り方
1ニンジンは1cm角太さの細切りにし、ポリ袋に入れて〈A〉を揉み込んで15分程漬けておく。
2
別のポリ袋にかたくり粉・小麦粉を混ぜて、ニンジンの汁気を切って入れ、1本1本にしっかりまぶす。
別のポリ袋にかたくり粉・小麦粉を混ぜて、ニンジンの汁気を切って入れ、1本1本にしっかりまぶす。
3170℃の油で4分程揚げる。

レシピ一覧ページへ戻るレシピ一覧ページへ戻る