ていねいレシピ/わくわく広場

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ササッとカンタン♪ていねいレシピササッとカンタン♪ていねいレシピ

レンジでパパッとツナと春ニンジンのしりしり

レンジでパパッとツナと春ニンジンのしりしり

約15分

材料(4人分)
ニンジン2本
2個
小さじ1/2
ツナ缶(オイル漬けタイプ)大1缶
砂糖小さじ1
作り方
1ニンジンは千切りにする。
2耐熱ガラスボウルに卵を割り入れ、塩を入れて溶きほぐす。その上にニンジン・ツナ(オイルごと入れる)の順に入れ、砂糖を振り掛ける。
3ラップをかけて電子レンジ(500w)で4分加熱し、一度取り出して卵をほぐしながら混ぜる。
4再び、ラップをかけて電子レンジで4〜5分加熱する。