チョコクリスピーバー＆カップ

約90分

材料(4人分:バー 各4本、ミニカップ 各5〜6個分)

素焼きアーモンド80g

ビターチョコレート100g

ホワイトチョコレート100g

バター（食塩不使用）80g

マシュマロ80g

コーンフレーク60g

飾り（アラザン・スプレーチョコ・トッピング用カラーシュガーなど）各適量

ほかに用意するもの木製スティックバー・ミニカップ

下ごしらえ

1

素焼きアーモンドを厚手のビニール袋に入れて麺棒でたたき、粗めに砕く。

2チョコレートをそれぞれ小さめに手で割る。（割りづらい場合は、包丁で刻む。）

3バターを1cm角程に切る。

作り方

※ビターチョコレート、ホワイトチョコレートの２種は同じ作り方です

1耐熱ガラスボウルにバターとマシュマロを入れ、ラップをかけずに電子レンジ（500w）で1分加熱する。

2(1)にチョコレートを入れ、混ぜ合わせる。

3熱いうちに素焼きアーモンド・コーンフレークを加えて混ぜ、ボウルの中でバー用・ミニカップ用に、２つに分ける。

4

(3)の半分はミニカップに分け入れる。残りの半分は8等分にし、クッキングシートを敷いたバットの上に、4つ分を5cm大に広げる。中央にバーを載せ、その上に残りの4つ分を載せ、形を整える。

5チョコレートが固まらないうちにアラザン・スプレーチョコなどで飾り付け、冷蔵庫で冷やし固める。

※チョコレートは板チョコで作れます。
※冷めると作りにくいので１種類ずつ作るのがポイントです。