ミルクプリン風　キウイはちみつソース

15分

材料(4個分 : 130cc位の容器)

キウイ大1個（リンゴでも可）

はちみつ大さじ 2

かたくり粉大さじ 3

砂糖大さじ 3

牛乳450cc

作り方

1キウイはサイコロ状に切りボウルに入れ、はちみつをかけてラップをし、冷蔵庫に入れておく。

2

鍋にかたくり粉・砂糖を入れて牛乳を少しずつ加えながら、ヘラでよく混ぜる。きれいに混ざったら、中火にかけながら混ぜ合わせる。

3とろみが出て煮立ったら、弱火にし更に２分程絶えず混ぜる。

4火を止めて粗熱を取り、器に入れて冷蔵庫で冷やし固め、(1)をあわせる。