ていねいレシピ/わくわく広場

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ササッとカンタン♪ていねいレシピササッとカンタン♪ていねいレシピ

ミルクプリン風 キウイはちみつソース

ミルクプリン風 キウイはちみつソース

15分

材料(4個分 : 130cc位の容器)
キウイ大1個(リンゴでも可)
はちみつ大さじ 2
かたくり粉大さじ 3
砂糖大さじ 3
牛乳450cc
作り方
1キウイはサイコロ状に切りボウルに入れ、はちみつをかけてラップをし、冷蔵庫に入れておく。
2
かたくり粉・砂糖を入れて牛乳を少しずつ加えながら、ヘラでよく混ぜる。
鍋にかたくり粉・砂糖を入れて牛乳を少しずつ加えながら、ヘラでよく混ぜる。きれいに混ざったら、中火にかけながら混ぜ合わせる。
3とろみが出て煮立ったら、弱火にし更に2分程絶えず混ぜる。
4火を止めて粗熱を取り、器に入れて冷蔵庫で冷やし固め、(1)をあわせる。