では早速記念の第一回目。
北海道は札幌へ行ってきました♪

ボリュームたっぷりスープカレー★GARAKUさん★

最初に訪れたのはGARAKUさん。
大通駅から徒歩約3分の場所にある、スープカレー専門のお店です。

店内はおしゃれな空間♪カレーの香りが店内いっぱいに漂い、いっそうお腹が減ります…。
辛さも選べるようなのですが（40段階もありました！！）私は通常の辛さ3でいただきました。（辛すぎるのが苦手なので…）
レモンが添えてあるターメリックライスがセットになっていました。
 
私が注文したのは『やさい15品目大地の恵』というその名の通り15品目の野菜がゴロゴロとたくさん入ったスープカレーです。色とりどりの野菜に目を奪われながら、最初の一口をいただくと…ニンジンがとっても柔らかい！ブロッコリーもスープの味がしみ込んで美味しい！！和風だしが加わった旨味たっぷりのスープは、ターメリックライスにもピッタリでした(*^^*)

同行スタッフが食べたのは『ポークフランクとベーコンの炙りチーズのせ』。大きいウィンナーがジューシーで食欲をそそられるスープカレーです。
ウィンナーとチーズの相性が最高な一品だったとのこと。
そして何より…

店員さんの笑顔とてもステキでした(*^^*)色々とお気遣いいただいて、外は寒いですが心も体もポカポカになりました♪
ナナさんありがとうございました！
皆さまもぜひ訪れてみてください(#^.^#)

締めパフェにおススメ★INITIALさん★

札幌独自の文化として生まれたシメにパフェを食べる締めパフェ。二次会・三次会として締めパフェはブームになっているとのこと。確かにあちらこちらに締めパフェののぼりや、行列ができているお店が！
そんな中、一つののぼりを見つけて入ってみたお店が、INITIALさん。
エレベーターを降りるとすぐに店内でしたが、おしゃれな内装で優しい照明がとても心地よく、いきなり別世界に来たような感覚でした。
 

こちらでは“パルフェ・ロム・レザン”というパフェをいただきました。ラムレーズンのアイスクリームは、甘すぎない大人の味。添えられているオレンジコンフィは甘い香りがし、ナッツが良い食感を出してくれています。生チョコのようなガトーショコラがチョコ好きの私にはたまらなく美味しかったです。

同行スタッフは“ラ・フレイズ”をいただきました。獺祭（日本酒）やオレンジ、チョコレートやカシスに加え、国産イチゴの果肉などなど、素材のブレンドを楽しめるパフェでした。組み合わせによって色々な風味を楽しめ、見た目も華やかなパフェでした。


どれも独創的な発想で見た目も味も、美しい大人のパフェでした。様々なジャンルの技法を取り入れて、発想をふくらましていらっしゃるとのこと。
温もりのあるエジソンランプに照らされたレトロ・モダンな空間で、大切な人と楽しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか。