「楓のCotoCoto」ぶらり旅 in 軽井沢②<ホテル編>
11.20 2024
ルグラン軽井沢ホテル&リゾート
今宵お世話になるのは、軽井沢の絶景を満喫できるエレガントなホテル
ルグラン軽井沢ホテル&リゾートさん
なんと敷地面積が7万坪という広大な大自然に囲まれた森の中のリゾートホテルなんです。
私が訪れた日は快晴で、この景色♡
ホテルの敷地内にいながら森林浴が楽しめるなんて最高過ぎます!
山の上のテラスは、インテリアや照明がとてもエレガントで高級感があり、まるで貴族になったような優雅な気分に浸れました。
自由にいただけるドリンクコーナーにはレモネードなどのソフトドリンクのほかに、スパークリングワインやサングリアなど大人のドリンクも用意されていて、テンションがピョーンと爆上がりです(o^艸^o)笑
『ん~♡気持ちいい~!!』
サングリアを片手に楽しむゆったりとした時間…
ご夫婦でいらしている方も多く、緑豊かな絶景を前に軽井沢ならではの静かなひと時を満喫されていました。
ま、私のおともは2匹のうさぎですが(笑)
っと、一人&2匹でカメラを片手に森の中を散歩していると、小さなチャペルを発見!
緑の中にふと現れる三角のチャペル…なんだかおとぎ話のワンシーンのようですよね。
「失礼しま~す」と中に入ってみると、なんとも神聖で神秘的な光景が広がっていました。
緑のうららかな陽差しが射し込むチャペルの中で、後ろの席に座り
しばしうっとり…
こんな可愛いチャペルもホテルの敷地の中にあるなんて素敵ですよね。
ホテルのプールサイドに足を運んでみると、そこには海外のリゾート地に来たような美しい世界が…
穏やかな水面に空の模様が映し出され、想像もしていなかった感動の光景の数々に「ここは楽園なのか?!」とつい独り言が漏れてしまいます(/ω\)
いつまでも眺めていたい美しい景色に後ろ髪を引かれつつ、
「さて、そろそろお部屋に戻るとしますか!」
◆この日私が選んだのは、和と洋が融合したお部屋◆
お部屋に入ってすぐに広々としたベッドルームがあり
中央には、足を伸ばして寛げる畳敷きの和モダンな空間が
そして、その奥の階段を下りた場所には外へのウッドデッキに繋がるソファーの間があり、一人で泊まるのがもったいないくらい贅沢なお部屋です。
外の緑を眺めながらソファーに深く座り、音楽を楽しむまったりな時間。
夕食の時間までのひと時をフルリラックスで寛ぐことができました。
本日のフィナーレを飾るディナーは、ホテルのフランス料理♪
夜は、ルグラン軽井沢ホテル&リゾートさんご自慢のフランス料理のフルコースをいただきます。
一人での宿泊でフレンチを提供してくれるところは少なかったので、それだけでも感謝!!
トクトクトク…
赤ワインのいい香りが周りに漂います
コースの一品目は、スープから…
ん~♡キャベツの味わいにトリュフの風味、中に浮かぶわらび餅のもっちりした食感。
これまで味わったことのない豊かなスープの味わいに“こんな組み合わせを考えられるシェフの方って、本当にすごい!”と感動。
次に運ばれてきた華やかな一皿は、アスパラとイワナの燻製が中に隠れていて
トリュフの香りがふわっと香り、燻製されたイワナの香ばしさと甘みのあるアスパラのコントラストが絶妙なんです!
「魚料理」
海藻ソースが添えられた白身魚のポワレは、一緒に味わうと濃厚なのに爽やかさを感じる不思議なソースの奥深い旨みが口の中で広がって…
もう「まいりました!」と言うしかない美味しさ。
一皿一皿、運ばれてくるごとに思わず「わぁ~♡」と小さく拍手。
美しく盛り付けられたお肉料理は、上にあしらわれた野菜も味が濃く甘みがあり、これだけでもメインを張れる存在感です。
そして下から出てきたお肉は絹のようにしっとりなめらかで、ソースに絡めて食べると肉汁がジュワッと口の中に広がり悶絶級の美味しさ!
無くなってほしくなくて…あと一切れ、あと一口…としっかり味わいながらいただきました。
デザートは、上の飴細工を一口で頬張ってしまいまして…傍から見たら口にモジャモジャモザイクがかかっている状態(/ω\)誰かに見られていたら恥ずかしい~
いや~、本格的なフランス料理のシェフの創作意欲って本当に凄いですね!
はじまりのスープから最後のデザートに至るまで、食材の美味しさはもちろんのこと、ソースの使い方と美しい盛り付けでこんなにも人を感動させられるのかと…フランス料理の奥深さに脱帽です。
五感を使って至福のひと時を堪能させていただきました。
翌朝の朝食バイキングも、志向を凝らしたお料理の数々がならびます!
窓越しの景色を眺めながら、極上の朝食。
バイキングの品数が豊富でどれも美味しそうなので、
結果モリモリのプレートになってしまいました(o^艸^o)
お料理もバリエーション豊かで味がとても美味しく、朝から元気いっぱいです♡
旅先を「軽井沢」に決めた時、ルグラン軽井沢ホテル&リゾートさんのホームページの写真に一目惚れし、期待値がMAXの状態で訪れたのですが、実際来てみるとその期待値の何十倍もの感動を味わうことができました。
景色もお料理もサービスも最高!!
ぜひまた特別な記念日などに大切な人と訪れたいなと思います。
素敵な時間をありがとうございました。
✿楓のぶらり旅 in 軽井沢の<後編>は、下記の写真横のボタンからご覧いただけます✿
◆ルグラン軽井沢ホテル&リゾート◆
〒389-0113 長野県北佐久郡軽井沢町発地864-4
TEL:0267-48-0099
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