ササッとカンタン♪ていねいレシピ

サトイモのガレット

約20分

材料(4人分)
サトイモ6個
【A】
粉チーズ大さじ2
顆粒コンソメ小さじ1
小麦粉小さじ1強
塩・こしょう少々
オリーブオイル適量
粉チーズ・パセリ(みじん切り)各適量
作り方
1 サトイモを細切りにし、〈A〉を混ぜ合わせる。
2 フライパンにオリーブオイルをひき(1)を4つに分けてのせ、両面をきつね色に焼く。
3 器に盛り、粉チーズ、パセリを振る。

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