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サトイモのガレット
サトイモのガレット
約20分
材料
(4人分)
サトイモ
6個
【A】
粉チーズ
大さじ2
顆粒コンソメ
小さじ1
小麦粉
小さじ1強
塩・こしょう
少々
オリーブオイル
適量
粉チーズ・パセリ(みじん切り)
各適量
作り方
1
サトイモを細切りにし、〈A〉を混ぜ合わせる。
2
フライパンにオリーブオイルをひき(1)を4つに分けてのせ、両面をきつね色に焼く。
3
器に盛り、粉チーズ、パセリを振る。