
マシュマロミルクティープリン
約15分(冷やし固める時間は除く)
- 材料(4人分)
- 牛乳300cc
- 紅茶ティーバッグ3袋
- マシュマロ80g
- イチゴ4粒
- ホイップクリーム適量
- ミントお好み
- 作り方
- 1 鍋に半量の牛乳・紅茶ティーバッグ(紙タブ付きのものは切り取る)を入れて火にかけ、沸々としてきたら弱火にして1~2分煮出し、ティーバッグを取り出して火からおろす。
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マシュマロを加え、ヘラで混ぜながら溶かし、溶けたら残りの牛乳を加える。

- 3 粗熱が取れたら容器に移して、冷蔵庫で1~2時間冷やし固め、カットしたイチゴ・ホイップクリーム・お好みでミントをトッピングする。
- ※マシュマロが溶けにくければ、弱火で再加熱すると溶けやすい。沸騰はNG。


