ササッとカンタン♪ていねいレシピササッとカンタン♪ていねいレシピ

マシュマロミルクティープリン

約15分(冷やし固める時間は除く)

材料(4人分)
牛乳300cc
紅茶ティーバッグ3袋
マシュマロ80g
イチゴ4粒
ホイップクリーム適量
ミントお好み
作り方
1 鍋に半量の牛乳・紅茶ティーバッグ(紙タブ付きのものは切り取る)を入れて火にかけ、沸々としてきたら弱火にして1~2分煮出し、ティーバッグを取り出して火からおろす。
2 マシュマロを加え、ヘラで混ぜながら溶かし、溶けたら残りの牛乳を加える。
3 粗熱が取れたら容器に移して、冷蔵庫で1~2時間冷やし固め、カットしたイチゴ・ホイップクリーム・お好みでミントをトッピングする。
※マシュマロが溶けにくければ、弱火で再加熱すると溶けやすい。沸騰はNG。

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