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ツリーデコレイトケーキ

ツリーデコレイトケーキ

約20分

材料(4人分)
生クリーム100cc
砂糖大さじ1
イチゴ20粒
バナナ1本
ロールケーキ(市販)4切
チョコプレートお好みで
粉糖適量
作り方
1生クリームに砂糖を入れて角が立つまで泡立て、絞り袋に入れる。
2イチゴは縦半分にカット、バナナは1.5cm厚の半月切りにする。
3
ロールケーキを横に寝かせ、中央にバナナを2切れ置く。周りに生クリームを絞り、その周囲にイチゴを並べる。
ロールケーキを横に寝かせ、中央にバナナを2切れ置く。周りに生クリームを絞り、その周囲にイチゴを並べる。
4 2段目にはバナナ1切れを中央に置き(3)と同様に生クリーム・イチゴをのせる。てっぺんにもイチゴをのせる。チョコプレートを置く場所に生クリームを少量絞り、チョコプレートをくっつけ、粉糖をかける。
※【手作りチョコプレート】ホワイトチョコ40gを小さく割ってポリ袋に入れ、口を縛って40℃のお湯に湯煎して溶かす。絞り口をハサミでカットしクッキングシートの上に星型や雪の結晶など、お好きな形に描き、冷凍庫で冷やし固める。
2段目にはバナナ1切れを中央に置き(3)と同様に生クリーム・イチゴをのせる。てっぺんにもイチゴをのせる。チョコプレートを置く場所に生クリームを少量絞り、チョコプレートをくっつけ、粉糖をかける。

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