ツリーデコレイトケーキ

約20分

材料(4人分)

生クリーム100cc

砂糖大さじ1

イチゴ20粒

バナナ1本

ロールケーキ(市販)4切

チョコプレートお好みで

粉糖適量

作り方

1生クリームに砂糖を入れて角が立つまで泡立て、絞り袋に入れる。

2イチゴは縦半分にカット、バナナは1.5cm厚の半月切りにする。

3

ロールケーキを横に寝かせ、中央にバナナを2切れ置く。周りに生クリームを絞り、その周囲にイチゴを並べる。

4 2段目にはバナナ１切れを中央に置き(3)と同様に生クリーム・イチゴをのせる。てっぺんにもイチゴをのせる。チョコプレートを置く場所に生クリームを少量絞り、チョコプレートをくっつけ、粉糖をかける。

※【手作りチョコプレート】ホワイトチョコ40gを小さく割ってポリ袋に入れ、口を縛って40℃のお湯に湯煎して溶かす。絞り口をハサミでカットしクッキングシートの上に星型や雪の結晶など、お好きな形に描き、冷凍庫で冷やし固める。