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ピーマンのひとくちシュウマイ

ピーマンのひとくちシュウマイ

約20分

材料(4人分)
ピーマン4個
かたくり粉適量
【A】
豚ひき肉150g
タマネギ1/4個
おろしショウガ小さじ1
大さじ1
オイスターソース・砂糖・ごま油各小さじ1
塩・こしょう少々
ポン酢・練り辛子適量
下ごしらえ
1タマネギはみじん切りにしておく。
作り方
1
ピーマンは3等分の輪切りにし、種とワタを取り除き、内側にかたくり粉をまぶす。
ピーマンは3等分の輪切りにし、種とワタを取り除き、内側にかたくり粉をまぶす。
2ボウルに〈A〉を入れてよく練り混ぜ、12等分にして(1)に詰める。
3
耐熱皿に(2)を間隔をあけて並べ、ふんわりとラップをして電子レンジ(500w)で6〜7分加熱する。
                                        ポン酢、練り辛子をお好みでつけていただきます。
耐熱皿に(2)を間隔をあけて並べ、ふんわりとラップをして電子レンジ(500w)で6〜7分加熱する。 ポン酢、練り辛子をお好みでつけていただきます。

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