春キャベツと桜エビのおかずサラダ

約10分

材料(4人分)

春キャベツ1/4個

塩ふたつまみ

干し桜エビ10g

炒りゴマ適量

ゴマ油大さじ1

作り方

1春キャベツは一口大にちぎり、軽く塩もみする。

2

干し桜エビはフライパンで香りが立つ程度に1分程空炒りをする。

3塩もみした春キャベツを器に盛り、空炒りした干し桜エビ・炒りゴマをのせ、ゴマ油をまわしかける。