フライパンで焼く板チョコスコーン

約25分

材料(4人分(12個分))

ホットケーキミックス200g

ココア大さじ2

バター60g

はちみつ大さじ1

ホワイト板チョコレート1枚

牛乳30〜40cc

下ごしらえ

1バターは常温に戻して柔らかくしておく。(指で押すとぐにゃっとつぶれる程度)

作り方

1ボウルにホットケーキミックス・ココア・常温に戻して柔らかくしておいたバターを入れて木べらで混ぜる。

2

はちみつ・小さく砕いたチョコレートを加えて混ぜ、牛乳を少しずつ加える。 ひとまとまりになったら半分ずつに分けてオーブンシートの上に丸く伸ばし、それぞれを6等分にしカットする。

3フライパンにオーブンシートをひいて、くっつかないように間隔をあけて並べ、 フタをして弱火で7分、裏返して3分焼く。