クモの巣お絵描きクレープ

約30分

材料(4人分)

【A】

ホットケーキミックス100g

水200cc

サラダ油大さじ1

ココアパウダー小さじ1

【B】

生クリーム200cc

砂糖大さじ2

サラダ油適量

お好みのフルーツ適量

チョコソース適量

ミントお好みで

作り方

〈プレーン生地〉

1〈A〉をボウルに混ぜ合わせる。

〈ココア生地〉

2

混ぜ合わせた(1)から大さじ4杯分とココアパウダーをポリ袋に入れて混ぜ、こぼれ出ないように開き口を縛る。

3

キッチンペーパーにサラダ油を染み込ませ、フライパン(直径22cm)に薄く塗り、弱火で予熱する。 (1)のプレーン生地をおたまに半分程度入れ、フライパンに薄く広げる。ココア生地を入れたポリ袋の口先をカットし、生地を絞り出してクモの巣を描く。(一旦火を止めて描いても良い)

41〜2分して表面が乾いてきたら裏返し、20秒程焼いたら取り出して冷蔵庫で冷ます。

5〈B〉を角がしっかり立つ程度に泡立て、お好みのフルーツとともに(3)にのせ、チョコソースをかける。お好みでミントを添える。

※クレープは開いたままでも、折りたたんでもクモの巣の絵柄が楽しめます。