簡単スイカグラニテ
約2時間10分(冷やし固める時間を含める)
約10分(冷やし固める時間を除く)
- 材料(4人分)
- 【A】
- スイカ(正味)500g
- 砂糖40g
- レモン汁大さじ1
- チョコチップ・麦チョコなどのチョコレート菓子お好みで
- 作り方
- 1スイカを角切りにして、種を除く。
-
2
冷凍用密閉式ポリ袋に【A】を入れて、口を閉じ、手で揉んでスイカを潰す。
- 3スイカが潰れたら(少し果肉感が残っても可)金属製(ホーローなどでも可)のバットにのせて冷凍庫で2時間程冷やし固める。
- 4 器に盛り、お好みでチョコレート菓子をトッピングする。
-
※カチカチに固まったら、常温に5分程置いて、麺棒などを使って押しつぶすと食べやすくほぐれます。
※スイカの皮を少し取っておいて、器に盛る時にあしらうなどしてお楽しみください。
※使用するバットは金属製やホーローだと早く凍らせることができますが、お持ちでない場合は他の材質のバットでも問題ありません。



