枝豆ペペロンチーノ

約10分

材料(4人分)

ニンニク1片

唐辛子1/2本(お好みで)

オリーブオイル大さじ1

ゆで枝豆(さやごと)200g

塩適量

作り方

1ニンニクはみじん切りに、唐辛子は種を除く。

2フライパンにオリーブオイル・(1)を入れて弱火にかけ、香りが立ってきたら枝豆をさやごと加え、中火にして5分ほど炒める。 味をみて必要であれば塩で味を調える。

※冷凍枝豆を使用する場合は、解凍してから調理する。