温玉アスパラベーコン

約15分

材料(4人分)

アスパラガス2束(200g)

ベーコン4枚

サラダ油少々

塩・こしょう各少々

温泉卵1個

粉チーズ適量

作り方

1アスパラガスの根元の固いところはピーラーで皮をむき、食べやすい大きさに切る。ベーコンは2cm幅に切る。

2フライパンにサラダ油をひいてベーコンを焼き、アスパラガスを加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。

3器に盛り、温泉卵をのせて、粉チーズを振り掛ける。