パクパク！パッカンおにぎり

約30分(炊飯時間は除きます)

材料(4人分：16個分)

米3合

塩小さじ1・1/2

焼き海苔4枚

お好みの具材(鮭フレーク・卵焼き・きんぴらゴボウ・唐揚げ・タルタルソース・梅干し・しらす干し・ソーセージなど)適量

その他(グリンリーフ・大葉など)適量

炊飯

1米は炊く30分前に洗って通常量の水を入れて浸水した後、塩を入れてひと混ぜし、炊き上げる。

作り方

1

焼き海苔を十字にカットして4等分にし、海苔4辺の真ん中あたりに3cm深さの切り込みを入れて、包みやすくする。

2

お椀にラップをしき、(1)の焼き海苔・ご飯の順にのせ、ラップで包みながら丸く握る。しばらく置いて海苔をなじませる。

3ラップのまま包丁で切れ目を入れ、ラップを外してお好みの具材をはさむ。

※おにぎり1個当たり、ご飯60g強の目安です。
※ラップの上から切ることで、おにぎりが崩れず切りやすくなります。