ツリーピンチョス

10分

材料(4人分)

キュウリ1本

ダイコン2×4cm角のもの　長さ15cm

すし酢大さじ 1

生ハム2枚

ちくわ（細めのもの）2本

スモークチーズ
（ミニソーセージ型のもの）4個

マヨネーズ適量

作り方

1

キュウリはヘタを取り、縦方向に厚さ1/3のところで切り、ピーラーで8枚にスライスする。ダイコンもピーラーで16枚にスライスし、すし酢をかけておく。生ハムは角切りにする。

2【土台作り】残ったキュウリはちくわの長さに合わせて切り、穴に詰めて4等分にする。チーズも長さ半分に切る。

3

(1)のキュウリ1枚・ダイコン2枚をそれぞれ折りたたむようにピックにさして、(2)の土台にさし、生ハム、マヨネーズをのせて飾りつける。