寒い日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか。 最近、親戚より、酒かすのおすそ分けを頂きました。 酒かす鍋・かす汁・甘酒、いろいろな料理で楽しんでみようと思います。 酒かすは食べると体がポカポカするので、寒い日のメニューに お勧めです。 河合 みき